Tuesday, April 22, 2014

Salam dari Kak Liza

Assalamualaikum..
Alhamdulillah...sudah sekian lama menyepi..Allah berikan kekuatan untuk kakliza menulis dan berceloteh semula...
dipendekkan cerita..
Alhamdulillah kakliza baru saja sihat dan berdaya untuk membuat rutin harian semula setelah letih dan batuk yang berlarutan berikutan kakliza baru sahaja pulang dari membuat umrah ke Tanah Suci Mekah dan Madinah pada 2 - 12 April 2014 baru-baru ini..
aceli ada banyak cerita tapi kakliza ringkas jer..nanti akak cerita lagi...
InshaAllah..

gembira dapat berjumpa dengan keluarga dan orang yang sentiasa memberikan semangat buat kakliza

orang kuat yang berada bersama-sama dengan kakliza

pemergian kakliza dan suami adalah  bersama-sama pemenang kempen "membeli buku 1 hari 1 resipi" Mac-Julai 2013 dan juga pemenang "membaca dan terbang umrah ramadan 2013" lalu.

takut unta tu jilat tangan akak

ruang didalam Masjidil Haram yang sangat cantik..tiada kata dapat mengambarkan keindahannya

disisi Makam Rasulullah SAW dalam ziarah selamat tinggal sebelum




 kecantikan Masjid Nabawi waktu malam

 payung diperkarangan Masjid Nabawi yang dibuka waktu siang..

 jemaah umrah di Bukit Uhud Madinah

dalam perjalanan KL - Abu Dhabi - Jeddah

 anakda yang menghantar kakliza dan suami

 pemenang yang mengiringi bersama kakliza dan suami



Wednesday, December 18, 2013

Pajeri Betik Muda


PAJERI BETIK MUDA


Bahan 
1 biji betik muda [warna oren]
3 cawan santan pekat [1 biji kelapa]  
5 ulas bawang merah ] tumbuk 
2 ulas bawang putih   ] 
1 sudu besar udang kering [tumbuk] 
1 inci  kulit kayu manis 
3 sudu besar rempah kari ikan [dibancuh dengan air] 
4 sudu besar minyak masak
3 sudu besar gula merah
2 sudu besar kerisik 
Garam secukup rasa 

Cara membuat 
1. Betik dibuangkan kulit dan biji. Potong kecil.


2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan tumbuk, kulit kayu 
manis dan rempah kari sehingga naik minyak.  
3. Masukkan santan dan garam serta gula merah.


4. Masukkan kerisik dan betiksekali. Kacau sekali-sekala supaya rempah tidak melekat pada periuk.
5. Masakkan hingga kuah pekat dan naik minyak. Hidangkan.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Followers